Amarantus, znany także pod nazwą szarłat, uprawiany jest głównie w Ameryce Północnej, Ameryce Południowej, Azji i Afryce, w Polsce natomiast 90% upraw tego ziarna znajduje się na lubelszczyźnie. Szarłat znany jest już od wielu wieków, ale dopiero w wieku XXI zyskał na popularności.
Nasiona amarantusa były znane od stuleci, a dziś wróciły do łask i zyskują sobie coraz większą popularność również w Polsce. To produkt bez glutenu, nazywany czasami “zbożem XXI wieku”, który zawiera mnóstwo wartości odżywczych. Poznaj wraz z nami najważniejsze zalety tej niezwykłej rośliny.
Kiedy zbliża się lato i za oknem coraz więcej słońca, nasz organizm pragnie zmian. Warto o niego zadbać i podarować mu dietę bogatą w zdrowe i niezwykle odżywcze produkty. Oto kilka inspiracji, dzięki którym poczujesz się latem lekko i pięknie.