Zastosowanie oleju kokosowego - nie tylko do jedzenia!

Olej kokosowy rafinowany czy nierafinowany - który jest lepszy?

Jaki olej kokosowy do smażenia?

Właściwości oleju kokosowego - dlaczego warto stosować?

Olej kokosowy

Tłuszcze pełnią kluczową rolę w naszym codziennym menu. Dzięki spożywaniu zdrowych i naturalnych tłuszczu wspierasz bowiem cały swój organizm - zarówno układ nerwowy, jak i krwionośny. Nie możesz więc z niego rezygnować - zwłaszcza, jeśli zależy Ci na zdrowiu i doskonałym samopoczuciu. Wśród szczególnie polecanych i prozdrowotnych tłuszczy jest... olej kokosowy!

O oleju kokosowym zrobiło się głośno już kilka lat temu, gdy naukowcy stwierdzili, że olej kokosowy do smażenia potraw sprawdzi się nawet dla osób na diecie. Można go stosować nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce. Jaki olej kokosowy wybrać i do czego go wykorzystać?

Zastosowanie oleju kokosowego - nie tylko do jedzenia!

Dwa najpopularniejsze zastosowania oleju kokosowego w kosmetyce to olej kokosowy na włosy i olej kokosowy na twarz. Olej kokosowy do włosów wykorzystuje się przy zabiegu olejowania, który sprawia, że włosy są lśniące i gładkie. Olej kokosowy do twarzy sprawdzi się w formie preparatu do zmywania makijażu. Może być również składnikiem maseczek i peelingów, które pięknie rozjaśnią i wygładzą Twoją cerę.

Olej kokosowy rafinowany czy nierafinowany - który jest lepszy?

Olej kokosowy nierafinowany, czyli taki tłoczony na zimno, ma lepsze właściwości zdrowotne niż olej rafinowany. Jak je rozróżnić? Olej kokosowy nierafinowany ma delikatny kokosowy smak i gęstą konsystencję. Ten typ oleju to produkt bezzapachowy, dlatego lepiej nadaje się do pieczenia i smażenia potraw. A więc: rafinowany czy nierafinowany olej kokosowy? Wszystko zależy od sposobu, w jaki chcesz go wykorzystać. Jeśli do dressingu sałatkowego - wybierz nierafinowany. Jeśli do olejowania włosów - rafinowany w zupełności wystarczy!

Jaki olej kokosowy do smażenia?

Tak! Biorąc pod uwagę konsystencję i sposób pozyskiwania, dietetycy i kucharze rekomendują, aby używać wyłącznie ekologiczny olej kokosowy nierafinowany do smażenia. Ten wyróżnia się nie tylko wysoką temperaturą palenia, ale także charakterystycznym, orzechowo-kokosowym smakiem. Jeśli więc chcesz, aby Twoje dania miały posmak kokosa - użyj oleju nierafinowanego do smażenia naleśników, gofrów, słodkich placuszków.

Rafinowany olej kokosowy do jedzenia jest o tyle mniej wskazany, że zawiera znacznie mniej wartości odżywczych.

Właściwości oleju kokosowego - dlaczego warto stosować?

Oprócz korzystnego wpływu na włosy i skórę, olej kokosowy ma szereg innych zalet. Wykazuje działanie bakteriobójcze i przeciwwirusowe, wspomaga walkę z nadwagą i otyłością oraz reguluje poziom cholesterolu. Koszt oleju kokosowego zależy od jego producenta i pojemności butelki. Olej z kokosu w sprzedawany w naszym sklepie pochodzi od firm BATOM, COCOFARM i SWOJSKA PIWNICZKA, a jego ceny zaczynają się już od 20 złotych!