Karob to naturalny produkt
spożywczy otrzymywany z nasion drzewa karobowego (Ceratonia siliqua), które
rośnie głównie na obszarach śródziemnomorskich. Karob jest szeroko stosowany
jako substytut kakao ze względu na swoje podobieństwo w smaku
i teksturze, ale różni się od niego wieloma cechami.
Karob ma delikatny, słodki smak, który jest
bardziej subtelny i mniej gorzki niż kakao. Jego konsystencja jest gładka i
kremowa, a jednocześnie lekko kleista. Jest również bezkofeinowy i nie zawiera
substancji pobudzających, co czyni go atrakcyjnym wyborem dla osób unikających
kofeiny lub mających nadwrażliwość na nią.
Właściwości zdrowotne karobu są
również godne uwagi. Jest bogaty w błonnik, co przyczynia się do zdrowego
trawienia i regulacji poziomu cukru we krwi. Karob jest również źródłem
naturalnych antyoksydantów, takich jak polifenole, które pomagają w zwalczaniu
stresu oksydacyjnego w organizmie.
Karob jest powszechnie wykorzystywany w produkcji
żywności. Może być używany jako składnik wypieków, takich jak ciasta,
ciasteczka, muffiny czy brownie, nadając im słodki smak i kremową konsystencję.
Karob jest również stosowany do produkcji czekoladek, deserów mlecznych,
lodów, a nawet napojów rozpuszczalnych.
Opinie o produkcie (3)
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Aleksandra Frączkiewicz
13 lipca 2017
Pierwszy raz zamówiłam karob. I jestem zakochana. Naturalna słodycz sprawia, ze potraw nie trzeba dosładzać świetny i zdrowy zamiennik kakao. Polecam.
Justyna Musiał
25 czerwca 2018
To + olej kokosowy + dowolne suszone owoce i mamy domową czekoladę.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Te pliki wykorzystywane są przez dostawcę oprogramowania, w ramach którego działa nasz sklep. Nie są one łączone z innymi danymi wprowadzanymi przez Ciebie w sklepie. Celem zbierania tych plików jest dokonywanie analiz, które przyczynią się do rozwoju oprogramowania. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Home.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Aleksandra Frączkiewicz
Pierwszy raz zamówiłam karob. I jestem zakochana. Naturalna słodycz sprawia, ze potraw nie trzeba dosładzać świetny i zdrowy zamiennik kakao. Polecam.
Justyna Musiał
To + olej kokosowy + dowolne suszone owoce i mamy domową czekoladę.
Paulina Krajewska
Używam do marynaty do kotletów sojowych.