CUKIER KOKOSOWY Cukier PALMOWY 1kg Swojska Piwniczka
Opis
Cukier kokosowy jest to cukier otrzymywany z soku
kwiatów palmy kokosowej, jest produkowany bardzo podobnie jak cukry trzcinowe
nierafinowane. Sok z kwiatu palmy
kokosowej wyciskany mechanicznie, jest redukowany i odparowywany do momentu aż
uzyska się cukier brązowy mocno melasowy o intensywnym karmelowym smaku. Cukier
kokosowy nie jest poddawany rafinacji przez co zawiera w sobie mnóstwo
mikroelementów, składników mineralnych oraz to co w cukrze najważniejsze czyli
słodycz. Słodycz w cukrze kokosowym pochodzi w 70% z sacharozy, glukozy 3% i
fruktozy 3%, resztę stanowią składniki mineralne i błonnik ( inulina). Cukier
kokosowy ma niższy indeks glikemiczny niż cukier biały buraczany, co ma
pozytywny wpływ na utrzymanie odpowiedniego poziomu glukozy we krwi.
Cukier kokosowy, jak inne cukry nierafinowane, ma specyficzny
karmelkowy smak i zapach, dlatego nie wszystkim przypadnie do gustu słodzenie
nim herbaty, czy delikatnych napojów, na których smak będzie miał wpływ.
Cukier koksowy natomiast idealnie komponuje się z deserami, wypiekami,
mlekiem lub jako posypka na mussli, lody nadając nie tylko słodyczy ale właśnie
karmelowego posmaku.
Dane techniczne
MASA NETTO: | Masa Netto : 1kg |
SKŁDNIKI: | Cukier kokosowy z kwiatu palmy |
KRAJ POCHODZENIA: | Indonezja |
NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED KOŃCEM: | Najlepiej spożyć przed końcem: 10.2023 |
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA NA 100g: | Wartość Energetyczna: 1598 kJ/382 kcal |
TŁUSZCZE: | Tłuszcze: 0,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g |
WĘGLOWODANY: | Węglowodany:93 g w tym cukry: 90 g |
BIAŁKO: | Białko: 0,0g |
SÓL: | Sól: 0,9g |
ALERGENY: | Produkt może zawierać alergeny w tym gluten. |
KONSERWANTY: | Produkt Bez Konserwantów |
Ilona
Pyszny, świetny i zdrowszy zamiennik zwykłego cukru. Nadaje deserowy fajny, karmel owy aromat.
Ewelina Stawecka
dobra cena!
Krzysztof WLKP
Fajny smak- prawie jak karmel, doskonale słodzi kawę i niektóre herbaty- nie nadaje mocnej słodkości, ale bardziej ten karmelowy posmaczek, oczywiście zależy ile łyżek wsypiemy :P
Lidia Wasiliuk
Fajny smak, dobra cena!
Katarzyna Cedro
Super produkt, serdecznie polecam ! :)
Aleksandra Frączkiewicz
rewelacyjny, świetny do deserów