Producenci
 

Swojska Piwniczka Opinie z ekomi-pl.com

AGAR AGAR 500G Substancja żelująca SWOJSKA PIWNICZKA

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 3 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Cena: 52,72 zł 52.72
ilość + -szt
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 4
Producent: SWOJSKA PIWNICZKA
Kod produktu: 5902751321180

Opis

Agar Agar - jest to biały proszek uzyskiwany w procesie przetwórstwa krasnorostów ( wodorostów) pochodzenia naturalnego. Krasnorosty naturalnie rosną na skałach morskich u wybrzeży Japonii na głębokości do 30 metrów, pozyskiwane są specjalnymi hakami z brzegów lub przez płetwonurków. Pobrane wodorosty wystawiane są na działanie promieni słonecznych i w tym procesie schną i wybielają się, następnie susz z krasnorostów jest gotowany do uzyskania żelowej struktury, która po osuszeniu formowana jest w bloki. Bloki następnie kilkukrotnie są zamrażane i rozmrażane przez co półprodukt traci smak swoisty wodorostów i słonej wody, po osuszeniu na dalszym etapie produkcji przetwarzany jest na znany nam proszek, który wykorzystywany jest w kuchni jako środek do żelowania. Agar Agar charakteryzuje się większą własnością żelowania niż żelatyny odzwierzęce. doskonale rozpuszcza się w gorącej wodzie a swoje właściwości żelujące uzyskuje po ostudzeniu. Sprawdza się w produkcji słodyczy, galaretek, sosów zup.
Wydajność żelująca agar agar to 1dkg/1 litr wody. 

Dane techniczne

MASA NETTO: Masa Netto: 500g
SKŁDNIKI: AGAR AGAR
KRAJ POCHODZENIA: HISZPANIA
NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED KOŃCEM: Najlepiej spożyć przed końcem: 03.2024
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA NA 100g: Wartość energetyczna: 720kJ/172kcal
TŁUSZCZE: Tłuszcz: mniej niż 0,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0g
WĘGLOWODANY: Węglowodany: 0,4g w tym cukry: 0,0g
BIAŁKO: Białko: mniej niż 0,1g
SÓL: Sól: 0,0g
BŁONNIK: Błonnik: 86,0g
ALERGENY: Produkt może zawierać alergeny w tym gluten.
KONSERWANTY: Produkt Bez Konserwantów

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (2)

18 czerwca 2019

Agar jest bardzo silny, polecam

26 czerwca 2019

Jaka moc tego agaru? jest to 900

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl