Menu

DostawaEU

Producenci

Swojska Piwniczka Reviews with ekomi-pl.com
 

OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN GRAN SELECTION 500 ML DIOSAS DE ABRIL SABIA ARMONIA

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 29,64 zł 29.64
ilość + -szt.
Zyskujesz 2 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Oliwa z Oliwek Extra Virgin Diosas de Abril Sabía Armonía Gran Selección Harmonia Smaku w Premium Wydaniu
 
Diosas de Abril Sabía Armonía Gran Selección Frutado Maduro to wyjątkowa oliwa z oliwek Extra Virgin, będąca perłą w ofercie renomowanej hiszpańskiej marki Aceites Abril. Wytwarzana z wyselekcjonowanych oliwek odmiany Arbequina w dojrzałej fazie zbioru (Frutado Maduro), ta oliwa z linii premium oferuje wyrafinowaną równowagę smaku, aromatu i delikatnej pikantności. Nazwa „Sabía Armonía” („Mądra Harmonia”) odzwierciedla harmonijny balans między owocowymi nutami, subtelną goryczką (amargor) i łagodnym pieprznym finiszem (picante armónico). Koncept „Diosas de Abril” („Boginie Abril”) podkreśla jej wyjątkowość, czystość i niemal boski charakter, czyniąc ją idealnym wyborem dla koneserów śródziemnomorskiej kuchni.
 
Pochodzenie
Oliwa Diosas de Abril Sabía Armonía Gran Selección pochodzi z Galicji, z okolic San Cibrao das Viñas w prowincji Ourense, gdzie od 1962 roku działa rodzinna firma Aceites Abril. Choć odmiana Arbequina tradycyjnie związana jest z Katalonią, w Galicji znalazła doskonałe warunki dzięki unikalnemu mikroklimatowi – ciepłym dniom i chłodnym nocom – który sprzyja tworzeniu oliwy o wyjątkowej świeżości i wyważonym profilu smakowym. Aceites Abril stawia na zrównoważoną produkcję, dbając o środowisko i lokalne ekosystemy, co nadaje tej oliwie autentyczność i naturalny charakter.
 
Charakterystyka odmiany Arbequina – Frutado Maduro
Odmiana Arbequina jest jedną z najbardziej cenionych na świecie, znana z małych, symetrycznych oliwek o wysokiej zawartości oleju (do 25%). W przypadku Frutado Maduro oliwki zbierane są w późniejszej fazie dojrzałości, gdy osiągają pełnię smaku, co przekłada się na bardziej zaokrąglony, słodkawy profil z łagodną goryczką i subtelnym, harmonijnym pieprznym akcentem. Ta wersja oliwy jest mniej intensywna niż oliwy z wczesnego zbioru, co czyni ją idealną dla osób ceniących delikatne, ale wyrafinowane smaki, w tym dla dzieci i początkujących miłośników oliwy Extra Virgin.
 
Proces produkcji
Oliwa Sabía Armonía Gran Selección Frutado Maduro jest wytwarzana z najwyższą starannością. Oliwki Arbequina zbierane są ręcznie w okresie od listopada do początku grudnia, w fazie pełnej dojrzałości, co zapewnia bogaty, owocowy smak i harmonijną teksturę. Tłoczenie na zimno w temperaturze poniżej 27°C, przeprowadzane wkrótce po zbiorze, gwarantuje zachowanie pełni aromatu, smaku i wartości odżywczych. Niski poziom kwasowości (≤ 0,2%) potwierdza status Extra Virgin, a minimalna filtracja pozwala zachować autentyczny charakter oliwy. Oznaczenie „Gran Selección” podkreśla, że do produkcji wybrano tylko najlepsze oliwki, co czyni ten produkt prawdziwie premium.
 
Smak i aromat
Diosas de Abril Sabía Armonía Gran Selección Frutado Maduro zachwyca łagodnym, słodkawym smakiem z wyraźnymi nutami dojrzałych owoców, takich jak banany, jabłka, gruszki i słodkie migdały, z delikatnym akcentem orzechów laskowych. W ustach jest aksamitna, z subtelną goryczką (amargor) i harmonijnym, łagodnym pieprznym finiszem (picante armónico), który podkreśla jej świeżość, nie dominując smaku. Aromat jest intensywny, ale wyważony, z nutami dojrzałych owoców, świeżych ziół i delikatnych akcentów kwiatowych, które dodają oliwie elegancji. Jej zielono-złoty kolor i gładka, płynna konsystencja świadczą o najwyższej jakości. Ta oliwa to doskonała harmonia smaku, idealna dla miłośników wyrafinowanych, subtelnych doznań.
 
Zastosowanie kulinarne
Dzięki wyważonemu profilowi smakowemu oliwa Sabía Armonía Gran Selección Frutado Maduro jest niezwykle wszechstronna:
  • Na surowo: Idealna do sałatek z dodatkiem dojrzałych owoców (np. mango, gruszki, truskawki), dressingów, carpaccio z ryb lub mięsa oraz klasycznego hiszpańskiego „pa amb tomàquet” (tosty z pomidorami i oliwą).
  • W sosach i marynatach: Doskonała do domowego majonezu, lekkich sosów vinaigrette czy marynat do delikatnych ryb, owoców morza lub drobiu.
  • W wypiekach: Zastępuje masło w ciastach, biszkoptach czy muffinach, dodając im wilgotności i subtelnego, owocowego aromatu.
  • Do delikatnych dań: Podkreśla smak białych ryb, warzyw gotowanych na parze, kremowych zup, risotto czy delikatnych serów, nie przytłaczając innych składników.
  • W deserach: Spróbuj jej jako wykończenie lodów waniliowych z odrobiną soli morskiej, czekoladowych musów lub sorbetów owocowych dla wyrafinowanego efektu.
Choć Arbequina Frutado Maduro jest mniej odporna na wysokie temperatury niż intensywniejsze odmiany, nadaje się do delikatnego smażenia lub duszenia, zachowując swoje właściwości.
 
Wartości odżywcze
Oliwa Sabía Armonía Gran Selección jest bogata w zdrowe tłuszcze jednonienasycone, głównie kwas oleinowy, który wspiera zdrowie serca, obniżając poziom złego cholesterolu (LDL) i podnosząc dobry (HDL). Zawiera witaminę E i antyoksydanty, które działają przeciwzapalnie i wspierają układ odpornościowy. Dzięki późniejszemu zbiorowi oliwki mają nieco niższą zawartość polifenoli niż oliwy z wczesnego zbioru, ale nadal oferują korzyści zdrowotne diety śródziemnomorskiej, wspomagając trawienie i kondycję skóry. Wartość odżywcza na 100 ml: ok. 3367 kJ/819 kcal, 91 g tłuszczu (w tym 12 g nasyconych), 0 g węglowodanów, 0 g cukrów, 0 g białka, 0 g soli.
 
Opakowanie
Oliwa jest dostępna w eleganckiej szklanej butelce o pojemności 500 ml, która chroni produkt przed światłem i utlenianiem, zapewniając długotrwałą świeżość. Wyrafinowany design linii „Diosas de Abril” celebruje kulturę oliwy, nadając butelce prestiżowy, niemal boski charakter. Praktyczny korek ułatwia precyzyjne dozowanie, co czyni ją idealną zarówno do codziennego użytku, jak i na prezent dla miłośników wykwintnej kuchni.
 
Dlaczego warto wybrać Diosas de Abril Sabía Armonía Gran Selección Frutado Maduro?
  • Najwyższa jakość: Oliwa Extra Virgin o kwasowości ≤ 0,2%, tłoczona na zimno z najlepszych oliwek Arbequina w fazie pełnej dojrzałości.
  • Wyważony smak: Harmonijne połączenie słodkawych, owocowych nut z subtelną goryczką i łagodnym pieprznym finiszem, idealne dla dzieci i początkujących smakoszy.
  • Wszechstronność: Wzbogaca smak sałatek, wypieków, delikatnych dań i deserów, dodając im elegancji.
  • Autentyczność: Produkt firmy Aceites Abril z ponad 60-letnią tradycją, tworzony z poszanowaniem natury.
  • Prestiż: Część ekskluzywnej linii „Diosas de Abril”, docenianej przez koneserów na całym świecie.
Przechowywanie
Przechowuj oliwę w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła. Po otwarciu zaleca się spożycie w ciągu 1-2 miesięcy, choć w nieotwartej butelce zachowuje świeżość przez 18-30 miesięcy od daty zbioru.
 
Podsumowanie
Diosas de Abril Sabía Armonía Gran Selección Frutado Maduro to oliwa, która łączy delikatność, elegancję i najwyższą jakość. Jej wyważony, owocowy smak z subtelną goryczką i łagodnym pieprznym finiszem czyni ją idealnym wyborem dla tych, którzy pragną wzbogacić swoje potrawy o nutę hiszpańskiej tradycji. Od sałatek po desery – ta oliwa zamieni każdy posiłek w wyjątkowe doświadczenie. Odkryj harmonię smaku z Sabía Armonía Gran Selección i pozwól, by każda kropla dodała magii Twojej kuchni!
 
Pojemność: 500 ml (szkło)
Kraj pochodzenia: Hiszpania (Galicja)
Skład: 100% oliwa z oliwek Extra Virgin z odmiany Arbequina
Kwasowość: ≤ 0,2%
 
Zamów teraz i odkryj boski smak Diosas de Abril Sabía Armonía Gran Selección Frutado Maduro!
  • SKŁADNIKI: składniki: Oliwa z oliwek extra virgin tłoczona mechanicznie
  • KRAJ POCHODZENIA: HISZPANIA
  • WARTOŚĆ ENERGETYCZNA NA 100g: Wartość Energetyczna: 900Kcal /3700 kJ
  • TŁUSZCZE: Tłuszcze: 100g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 14g
  • WĘGLOWODANY: Węglowodany:0,0g w tym cukry 0,0g
  • BIAŁKO: Białko: 0,0g
  • SÓL: Sól: 0,0g

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium