Żurawina suszona to popularny składnik wielu potraw i przekąsek ze względu na swój charakterystyczny smak i właściwości zdrowotne.
Żurawina suszona ma wyjątkowy wygląd - jest mała, czerwona i lekko pomarszczona. Jej skórka jest delikatna, a wnętrze soczyste i lekko kwaśne. Suszona żurawina ma intensywny smak, który łączy słodycz z nutą kwasowości, tworząc wyrazistą kombinację.
Suszona żurawina jest bogata w składniki odżywcze. Jest źródłem błonnika, witamin (takich jak witamina C, witamina E, witaminy z grupy B) oraz minerałów, takich jak miedź, mangan i potas. Jest również bogata w przeciwutleniacze, które pomagają w ochronie organizmu przed szkodliwymi wolnymi rodnikami.
Jak wykorzystać suszoną żurawinę?
Żurawina suszona ma wiele zastosowań kulinarnych i zdrowotnych. Oto kilka sposobów, w jakie można ją wykorzystać:
Przekąska: Żurawina suszona jest doskonałą przekąską samodzielną. Można je jeść prosto z opakowania lub mieszać z innymi suszonymi owocami i orzechami, tworząc pyszną i pożywną mieszankę.
Dodatek do płatków śniadaniowych i musli: Żurawina suszona jest często dodawana do płatków śniadaniowych, musli i owsianki. Dodaje smaku, słodyczy i chrupkości do tych dań.
Składnik wypieków: Suszona żurawina jest popularnym składnikiem wypieków, takich jak ciasta, muffiny, ciasteczka i chleb. Można ją dodać do ciasta lub posypać na wierzch deseru, aby dodać smaku i ozdobić danie.
Składnik dań mięsnych i sałatek: Żurawina suszona świetnie komponuje się z daniami mięsnymi, zwłaszcza z drobiem. Można ją dodawać do sałatek, zarówno tych zielonych, jak i owocowych, aby dodać kwasowości i kontrastu smakowego.
Naturalny środek na infekcje układu moczowego: Żurawina suszona jest znana z właściwości antybakteryjnych, które mogą pomóc w zapobieganiu infekcjom układu moczowego. Spożywanie żurawiny suszonej może wspomóc zdrowie dróg moczowych.
Żurawina suszona to smaczny i zdrowy składnik, który może być wykorzystywany na wiele sposobów w kuchni. Jej charakterystyczny smak, kwasowość i wartości odżywcze czynią ją popularnym dodatkiem do wielu potraw i przekąsek.
Kisiel żurawinowy - przepis
Żurawina jest pysznym półproduktem do zrobienia, nie wielkim nakładem sił, Kisielu Żurawinowego. Efekt smakowy jest piorunujący, smakuje wszystkim, a nie trzeba się przy nim napracować. Do wykonania kisielu potrzebujemy 200g żurawiny świeżej, może być również mrożona, lub zakupiona w sklepie swojska piwniczka, nasza kandyzowana żurawina nie będzie w tym przepisie wymagała słodzenia dlatego śmiało zamiast 200g możemy użyć 400g. Więc jeżeli kisiel będzie ze świeżej żurawiny, należy dodatkowo przygotować jeszcze cukier. oprócz tego 4 łyżki mąki ziemniaczanej, szklankę zimnej wody oraz jeden litr wody gorącej.
Żurawinę miksujemy z cukrem, lub jeśli jest już słodzona miksujemy samą, Mąkę ziemniaczaną należy rozmieszać w szklance zimnej wody. kolejnym krokiem jest wymieszanie ( krochmalu) z żurawiną i zalewanie ostrożnie wrzątkiem, nie przestając mieszać. Kiedy składniki połączą się należy chwilkę pogotować nasz kisiel na małym ogniu, ciągle mieszając. Deser podajemy na talerzykach, salaterkach z odrobiną bitej śmietany.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Te pliki wykorzystywane są przez dostawcę oprogramowania, w ramach którego działa nasz sklep. Nie są one łączone z innymi danymi wprowadzanymi przez Ciebie w sklepie. Celem zbierania tych plików jest dokonywanie analiz, które przyczynią się do rozwoju oprogramowania. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Home.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.