Olej słonecznikowy tłoczony na zimno, czyli olej słonecznikowy nierafinowany, posiada znacznie więcej substancji odżywczych niż olej słonecznikowy rafinowany. Ma również wyraźniejszy smak i intensywniejszy zapach - jest świetnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju sałatek, kasz czy ziemniaków. Ze względu na słabo wyczuwalny smak i aromat, jako olej słonecznikowy do smażenia lepiej sprawdzi się olej rafinowany.

Naturalny olej słonecznikowy na włosy, czyli nawilżenie za grosze!

Olejowanie włosów to ostatnio bardzo modny temat, nie tylko wśród fryzjerów. To metoda, na którą może sobie pozwolić każdy - jest tania, skuteczna i nie wymaga wizyty w drogim salonie fryzjerskim. Olej słonecznikowy tłoczony na zimno do olejowania włosów sprawdza się idealnie - szczególnie włosom o wysokiej porowatości, suchym i zniszczonym. Olej trzymaj na włosach przez całą noc - powtarzanie tego zabiegu raz na dwa tygodnie pozwoli Ci na zauważenie wyraźnej poprawy w strukturze włosa. Staną się mocne, zdrowe, nawilżone i lśniące!

Właściwości zdrowotne olej słonecznikowy

Olej słonecznikowy wykazuje działanie zbawiennie nie tylko dla Twoich włosów, ale także dla całego organizmu. Obniża poziom złego cholesterolu, zwiększa zasoby energii i podkręca metabolizm. Olej posiada w składzie retinol - może być więc pomocny w walce z łuszczycą i innymi problemami skórnymi. Ponadto, olej słonecznikowy wcale nie kosztuje dużo! Cena oleju słonecznikowego to około 20 złotych, a jego regularne zażywanie może wzmocnić działanie układu odpornościowego.

Dodatkowo olej zawiera sporo witaminy E i kwasów omega -3, który wspomaga pracę serca i układu krążenia. To dzięki niemu wpływasz korzystnie na wzrost poziomu we krwi „dobrego cholesterolu” (HDL), obniżając równocześnie poziom „złego cholesterolu” (LDH). Właściwości olej słonecznikowy obalają więc mit, że tłuszcze nie są wskazane w naszej diecie. Tak naprawdę stanowią za bardzo ważny element codziennego menu - m.in. dlatego, że to w nich rozpuszcza się część witamin.

Zastosowanie oleju słonecznikowego

Olej słonecznikowy tłoczony jest jednym z najbardziej uniwersalnych olejów na spożywczym rynku. Ze względu na swoją stosunkowo niską cenę - olej słonecznikowy cena to ok 15-20 zł za litr - wykorzystuje się go do wielu (zarówno słodkich, jak i słonych) przepisów. Gospodynie i gospodarze dodają go więc do smażenia naleśników i kotletów, do pieczenia - również ciast - a także jako bazę do sosów, marynat i pesto.

Co ciekawe - olej słonecznikowy BIO wykorzystuje się także do płukania ust. Miłośnicy medycyny naturalnej wskazują, że ta metoda może poradzić sobie z przewlekłym bólem zębów i gardła. Dodatkowo, dodając olej do swoich przepisów, wspierasz swoją walkę z chorobami nerek.