795816067(pn-pt od 8:00 -15:00)

do kasy suma: 0,00 zł

Zaloguj się

» Strona główna
» Skrobie

OKAZJA(257)
Zdrowa Żywność Firmowa Swojska Piwniczka(787)
Cukry i słodziki(50)
Dom i Ogród(318)
Bakalie(424)
Błonnik witalny i nasiona chia(21)
Budyń Bezglutenowy, Kisiel Bezglutenowy(54)
Białka ( Proteiny) dla Sportowców(1)
Sosy i przeciery(180)
Cukier, Syrop, sok 100%(304)
Produkty bezglutenowe(258)
Produkty dla diabetyków(7)
Napoje roślinne(244)
Dla dzieci i niemowląt(134)
Dodatki do Żywności(11)
Dodatki do Wypieków i deserów(90)
Dżemy, powidła, konfitury(124)
Herbaty, kawy(565)
Higiena(148)
HURT - Opakowania Zbiorcze(93)
Kapary(7)
Kasze i ryż(70)
Kasze, Ryż(114)
Kosmetyki naturalne(345)
Kuchnia Azjatycka(37)
Makarony BIO(187)
Masła orzechowe, Pasty , Kremy(92)
Maści naturalne(0)
Mąki(77)
Skrobie(14)
Miody i produkty pszczele(62)
Mleko BIO + Deserki(17)
Mieszanki do przygotowywania potraw(65)
Octy(28)
Oleje(241)
Oliwki(21)
Płatki, Mussli(205)
Przetwory Warzywne i Owocowe(261)
Pieczywo(30)
Przekąski (chipsy, chrupki)(121)
Przyprawy(451)
Ryby w słoiku(30)
Zdrowe słodycze(601)
Środki Czystości(0)
Soja(8)
Soki-SUPLEMENTY(19)
Rośliny strączkowe(58)
Superfoods(89)
Naturalne Suplementy diety(375)
Naturalne Środki Czystości(4)
Woda Mineralna(33)
Wodorosty i owoce morza(10)
WORKI NA ŚMIECI(0)
Ziarna, nasiona(168)
Zioła(83)
Zupy i Dania Gotowe(136)
Inne(0)
Zestawy prezentowe(6)
Zwierzęta Domowe(35)
Nowości
Promocje

Producenci

Wybierz producenta

Opcje przeglądania

Kategorie

Skrobie (14)

Wysyłka w

48 godzin (14)

Cena

od
do

Promocja

nie (14)

Skrobie

Sortuj wg:

Nazwa produktu A-Z Nazwa produktu Z-A Cena rosnąco Cena malejąco

KUZU SZARE (SKROBIA Z KORZENIA) BEZGLUTENOWA BIO 125 g - TERRASANA

SKŁADNIKIskrobia z korzenia kuzu szarego* (*certyfikowany składnik ekologiczny)Opis:Kuzu to bezglutenowy i wegański środek wiążący do wszelkiego rodzaju potraw, który wytwarzany jest ze skrobi roślinnej kuzu.Nie wpływa na smak potrawy i w przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej, kuzu sprawdza się również w daniach kwaśnych lub jako zamiennik jajka.

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 30,99 zł

szt

KUZU BIAŁE (SKROBIA Z KORZENIA) BEZGLUTENOWA BIO 125 g - TERRASANA

SKŁADNIKIskrobia z korzenia Kuzu* (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISKuzu to bezglutenowy i wegański środek wiążący do wszelkiego rodzaju potraw, który wytwarzany jest ze skrobi roślinnej.Nie wpływa na smak potrawy i w przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej, kuzu sprawdza się również w daniach kwaśnych lub jako zamiennik jajka.

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 38,99 zł

szt

MARANTA (SKROBIA Z KORZENIA) BEZGLUTENOWA BIO 800 g - HORECA (TERRASANA)

SKŁADNIKI100% maranta trzcinowa* (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS Maranta trzcinowata jest dobrym środkiem wiążącym, może być używana do przygotowywania i zagęszczania wielu potraw: klarownych zup i sosów,puddingów, ciastek, galaretek , budyniów, lodów oraz wypieków dla dzieci. W diecie bezglutenowej świetnie sprawdza się w charakterze zagęstnika, a także zamiennika mąk glutenowych.

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 50,99 zł

szt

MARANTA TRZCINOWA BEZGLUTENOWA BIO 250 g - PIĘĆ PRZEMIAN

SKŁADNIKI mąka z korzenia maranty trzcinowej* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1495 kJ / 357 kcal Tłuszcz: 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 85 g w tym cukry: 0 g Błonnik: 3,4 g Białko: 0,3 g Sól: 0 gINFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 15,69 zł

szt

SKROBIA KUKURYDZIANA BEZGLUTENOWA BIO 200 g - AMYLON

SKŁADNIKIskrobia kukurydziana* (*certyfikowany składnik ekologiczny)WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1498 kJ / 353 kcal Tłuszcz: < 0,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: < 0,1 g Węglowodany: 87 g w tym cukry: 0 g Białko: < 0,5 g Sól: < 0,01 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu. BEZ CUKRU (w składnikach): BEZ CUKRU (w składnikach)BEZ GLUTENU (deklaracja): TAKBEZ GLUTENU (w składnikach): TAKCertyfikat bio: CERTYFIKAT BIOEAN: 8594006667623Gwarantowany termin przydatności (w dniach): 360Kraj pochodzenia składników: AustriaPRODUCENT / DYSTRYBUTOR – NAZWA I ADRES: AMYLON A.

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 8,34 zł

szt

SKROBIA KUKURYDZIANA BIO 250 g - NATURAVENA

SKŁADNIKIekologiczna skrobia kukurydziana 100 %. OPISDoskonała do zagęszczania zup i sosów.

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 8,65 zł

szt

SKROBIA KUKURYDZIANA BIO 400 g - BIO PLANET

SKŁADNIKIekologiczna skrobia kukurydziana 100 %. OPISDoskonała do zagęszczania zup i sosów.

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 7,59 zł

szt

SKROBIA ZIEMNIACZANA BIO 4 kg - HORECA (BIO PLANET)

SKŁADNIKIekologiczna skrobia ziemniaczana 100 %.OPISDoskonała do zagęszczania zup i sosów.

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 59,25 zł

szt

SKROBIA ZIEMNIACZANA BIO 500 g - BIO PLANET

SKŁADNIKIekologiczna skrobia ziemniaczana 100 % OPISEkologiczna skrobia ziemniaczana doskonała do zagęszczania zup i sosów. Polecamy również do zrobienia domowego kisielu czy budyniu.

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 13,08 zł

szt

TAPIOKA (SKROBIA Z MANIOKU) BEZGLUTENOWA BIO 3 kg - HORECA (BIO PLANET)

SKŁADNIKIekologiczna tapioka (skrobia z manioku) 100 %.OPISEkologiczna tapioka otrzymywana jest z bulw korzeniowych manioku.

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 34,78 zł

szt

TAPIOKA (SKROBIA Z MANIOKU) BEZGLUTENOWA BIO 400 g - BIO PLANET

SKŁADNIKIekologiczna tapioka (skrobia z manioku) 100 %.OPISEkologiczna tapioka otrzymywana jest z bulw korzeniowych manioku.

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 8,51 zł

szt

TAPIOKA (SKROBIA Z MANIOKU) BEZGLUTENOWA BIO 800 g - BIO PLANET

SKŁADNIKIekologiczna tapioka (skrobia z manioku) 100 %.OPISEkologiczna tapioka otrzymywana jest z bulw korzeniowych manioku.

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 11,01 zł

szt

TAPIOKA PEREŁKI (DUŻE) 400 g - COCK BRAND

SKŁADNIKI skrobia z tapioki 99,997 %, substancja konserwująca: DWUTLENEK SIARKI (bezwodnik kwasu siarkawego).OPIS Tapioka powstaje ze skrobi manioku, ma neutralny smak.

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 12,84 zł

szt

TAPIOKA PEREŁKI (MAŁE) 400 g - COCK BRAND

SKŁADNIKI skrobia z tapioki 99,997 %, substancja konserwująca: DWUTLENEK SIARKI (bezwodnik kwasu siarkawego).OPIS Tapioka powstaje ze skrobi manioku, ma neutralny smak.

Dostępność: dostępny

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 9,42 zł

szt

Skrobie

Skrobia ma wiele zastosowań w kuchni i jest jednym z kluczowych składników wielu potraw. Oto kilka głównych zastosowań skrobi w kuchni:

Zagęszczanie potraw: Skrobia jest często używana do zagęszczania sosów, zup, gulaszy i innych potraw. Można ją dodać bezpośrednio do gotującej się potrawy lub wcześniej rozrobić w wodzie lub innym płynie. Po podgrzaniu skrobia tworzy żel, który nadaje potrawie odpowiednią konsystencję.
Smażenie: Skrobia może być używana do obtaczania mięsa lub warzyw przed smażeniem. Dzięki temu nadaje potrawie chrupiącą i złocistą skórkę.
Sosy i zaprawki: Skrobia jest często używana do przygotowania sosów, takich jak sos pieczeniowy, sos do sałatek, sos sojowy itp. Może być również używana jako zaprawka do zup i gulaszy, aby nadawać im gładką konsystencję.
Desery: Skrobia jest kluczowym składnikiem wielu deserów, takich jak pudding, kremy, musy i galaretki. Pomaga w uzyskaniu odpowiedniej tekstury i konsystencji tych słodkości.
Pieczenie: Skrobia może być stosowana w przepisach na ciasta, ciasteczka i muffiny jako składnik wiążący. Pomaga w zatrzymaniu wilgoci i nadaniu wypiekom odpowiedniej struktury.
Pierogi i kluski: W niektórych tradycyjnych kuchniach, skrobia (najczęściej ziemniaczana) jest używana do przygotowania ciasta na pierogi, kluski czy knedle.
Mleczne desery: Skrobia jest używana do przygotowania budyniów, kremów, puddingów ryżowych i innych mlecznych deserów, które wymagają zagęszczania.
Marynaty i sosy do mięsa: Skrobia może być dodawana do marynat mięsnych lub sosów do mięsa, aby nadać im gładkość i konsystencję.
Mrożenie: W produkcji mrożonych produktów spożywczych, takich jak frytki czy nuggetsy, skrobia może być używana jako warstwa ochronna, która zapobiega utracie wilgoci i pomaga zachować jakość produktu po rozmrożeniu.
Sosy do sałatek: Skrobia może być stosowana do przygotowania sosów do sałatek, takich jak majonez czy dressingi, aby nadawać im odpowiednią konsystencję.

Skrobia ma więc szerokie zastosowanie w kuchni i pomaga w przygotowaniu wielu różnych potraw, zarówno tych słodkich, jak i słonych. Jej rola w zagęszczaniu i nadawaniu tekstury potrawom jest nieoceniona w wielu kuchniach na całym świecie.

Skrobia tapiokowa

Skrobia tapiokowa, znana także jako mąka tapiokowa lub tapioka, jest produktem skrobiowym otrzymywanym z korzeni manioku (tapioki). Jest to popularny składnik w kuchni wielu krajów, szczególnie w Azji i Ameryce Łacińskiej.

Skrobia tapiokowa jest pozyskiwana z korzeni tapioki, która jest rośliną tropikalną uprawianą głównie w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej. Maniok jest rośliną tolerującą susze, co czyni go ważnym źródłem skrobi w regionach o niskich opadach deszczu.

Zalety skrobii tapiokowej

Jednym z głównych atutów skrobi tapiokowej jest jej bezglutenowość. Dlatego jest to popularny składnik w diecie osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Jest praktycznie bezwonna i bezsmakowa, co sprawia, że może być używana w wielu różnych potrawach jako zagęszczacz lub składnik ciasta, nie wpływając na smak dania.

Skrobia tapiokowa jest znana z tego, że tworzy przezroczystą i jedwabistą konsystencję, co ją wyróżnia w porównaniu do innych skrobi. Jest często używana do przygotowywania deserów, galaretek, puddingów i bubble tea (napojów z kulkami tapioki). Może być również używana jako zagęszczacz w daniach kuchni azjatyckiej, takich jak sosy, zupy i potrawy stir-fry. Skrobia tapiokowa jest dostępna w postaci białego proszku lub w formie małych, białych kulek (perły tapiokowe). Kuleczki tapiokowe są gotowane w wodzie i używane jako składnik bubble tea lub jako dodatek do różnych dań.

Skrobia tapiokowa jest często używana jako zagęszczacz w daniach kuchni azjatyckiej, ponieważ nie ulega rozkładowi podczas dłuższego gotowania. To sprawia, że potrawy z tapioką zachowują swoją konsystencję, nawet gdy są podgrzewane ponownie.Skrobia tapiokowa jest wszechstronnym składnikiem kuchennym, który znajduje zastosowanie w wielu kuchniach na całym świecie. Jej jedwabista konsystencja i zdolność do zagęszczania sprawiają, że jest ceniona w przemyśle spożywczym i w domowej kuchni.

Skrobia ziemniaczana

Skrobia ziemniaczana, znana również jako mąka ziemniaczana, to rodzaj skrobi otrzymywanej z bulw ziemniaków. Jest to powszechny produkt spożywczy i składnik wielu potraw na całym świecie. Oto kilka kluczowych informacji na temat skrobi ziemniaczanej: Skrobia ziemniaczana jest pozyskiwana z bulw ziemniaków, które są rośliną korzeniową powszechnie uprawianą w wielu krajach na całym świecie. Ziemniaki są jednym z głównych źródeł skrobi w diecie ludzkiej.

Skrobia ziemniaczana jest naturalnie bezglutenowa, co czyni ją odpowiednią dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Jest to doskonały zagęszczacz, dlatego jest często stosowana w kuchni do zagęszczania sosów, zup, musów i innych potraw. Skrobia ziemniaczana tworzy jedwabistą i gładką konsystencję, nie zmieniając smaku dania. Skrobia ziemniaczana może być używana jako składnik do obtaczania mięsa, warzyw lub ryb przed smażeniem. Pomaga w utrzymaniu chrupiącej i złocistej skórki.

Jest dostępna w postaci białego proszku. Można ją rozrobić w wodzie lub innym płynie, aby uzyskać jedwabistą konsystencję, zanim zostanie dodana do gotującej się potrawy. Skrobia ziemniaczana jest używana w wielu przepisach na ciasta, ciasteczka i desery, aby uzyskać odpowiednią strukturę i konsystencję. Jest stosowana w przygotowaniu kremów, budyniów, tarty i innych słodkości. Skrobia ziemniaczana jest również używana w przemyśle spożywczym do produkcji mrożonych produktów, takich jak frytki czy nuggetsy. Pomaga w zachowaniu struktury i konsystencji tych produktów po rozmrożeniu.

Skrobia ziemniaczana jest wszechstronnym składnikiem kuchni, który pomaga w przygotowaniu wielu różnych potraw, zarówno tych słodkich, jak i słonych. Jej zdolność do zagęszczania i nadawania konsystencji potrawom jest ceniona w kuchni na całym świecie.

do góry