KASZA BULGUR BIO 1 kg - BIO PLANET

Inhaltsstoffe
ökologische Bulgur aus 100 % Hartweizen.

Produktbeschreibung
Ökologische Bulgur ist eine hervorragende Zutat für Eintöpfe, Füllungen für gebackenes Gemüse und Salate. Sie eignet sich hervorragend als Beilage zu gebratenen Gerichten oder Eintöpfen sowie in süßer Variante mit Früchten, Trockenfrüchten oder Honig.

Zubereitung: Bulgur in leicht gesalzenem kochendem Wasser im Verhältnis 1:2,5 (1 Portion Bulgur auf 2,5 Portionen Wasser) übergießen, ohne Deckel ca. 7 Minuten kochen. Anschließend vom Herd nehmen, abdecken und quellen lassen.

Gekochte Bulgur hat einen niedrigen glykämischen Index (GI = 55), was bedeutet, dass ihr Verzehr keine plötzlichen Blutzuckerspitzen verursacht und sie hervorragend für Diabetiker sowie Personen mit Insulinresistenz geeignet ist.

Hoher Gehalt an Ballaststoffen, Quelle von Eiweiß.

Bulgur hat einen hohen Gehalt an Phosphor, Kupfer und Mangan. Phosphor hilft, gesunde Zähne und Knochen zu erhalten, unterstützt die ordnungsgemäße Funktion von Zellmembranen und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Energiestoffwechsels bei. Kupfer unterstützt die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems, hilft, die normale Pigmentierung von Haut und Haaren aufrechtzuerhalten. Kupfer trägt auch zur ordnungsgemäßen Funktion des Immunsystems und zum richtigen Transport von Eisen im Körper bei. Mangan hilft, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und trägt zur Erhaltung gesunder Knochen bei. Mangan unterstützt auch die ordnungsgemäße Bildung von Bindegewebe.
Eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig. Die erforderliche Menge für einen positiven Effekt: 40 g des Produkts.

Nährwerte pro 100 g
Energiegehalt 1382 kJ/328 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 58 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 18 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,04 g

Mineralstoffe
Phosphor 312 mg (45 %*)
Kupfer 0,377 mg (38 %*)
Mangan 2,64 mg (132 %*)
* tägliche Referenzmenge für Mineralstoffe (für Erwachsene)

Allergeninformation
Das Produkt kann enthalten: ERDNÜSSE, NÜSSE, SESAMSAMEN, SOJA.

Lagerung
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Zuckerfrei (in den Zutaten): Ja
Bio-Zertifikat: BIO-ZERTIFIKAT
EAN: 5902448169262
Mindestens haltbar bis: 30.11.2027
Ursprungsland der Zutaten: Türkei
Hersteller / Distributor – Name und Adresse: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja