BIO Kichererbsen glutenfrei 500 g - BIO PLANET

Zut ingredients
ökologische Kichererbsen 100 %.

Produktbeschreibung
Ökologische Kichererbsen sind eine hervorragende Basis für die Zubereitung von hausgemachtem Hummus. Sie eignen sich auch hervorragend als Zutat für Suppen, Eintöpfe, Salate oder Bratlinge. Sie schmecken ausgezeichnet, wenn sie knusprig gebacken und mit aromatischen Gewürzen und Öl verfeinert werden.

Zubereitung: Die Kichererbsen sollten mindestens 12 Stunden eingeweicht und dann in frischem, ungesalzenem Wasser ca. 60 Minuten gekocht werden. Salzen Sie am Ende des Kochvorgangs.

Hoher Gehalt an Eiweiß und Ballaststoffen.

Gekochte Kichererbsen haben einen niedrigen glykämischen Index (GI = 30), was bedeutet, dass ihr Verzehr keine plötzlichen Anstiege des Blutzuckerspiegels verursacht und sie sich hervorragend für Diabetiker und Personen mit Insulinresistenz eignen.

Kichererbsen enthalten viel Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer und Mangan. Kalium unterstützt die normale Funktion der Muskeln, hilft, den Blutdruck zu regulieren, und trägt zur normalen Funktion des Nervensystems bei. Phosphor hilft, gesunde Zähne und Knochen zu erhalten, unterstützt die normale Funktion der Zellmembranen und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Energiestoffwechsels bei. Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei und hilft, das elektrolytische Gleichgewicht aufrechtzuerhalten. Eisen unterstützt die normale Produktion von roten Blutkörperchen und Hämoglobin. Eisen hilft auch beim Transport von Sauerstoff im Körper, trägt zur normalen Entwicklung der kognitiven Funktionen bei Kindern bei und spielt eine Rolle im Zellteilungsprozess. Zink unterstützt die Aufrechterhaltung normaler kognitiver Funktionen und hilft, eine gesunde Haut zu bewahren. Kupfer hilft, die normale Pigmentierung von Haut und Haaren aufrechtzuerhalten. Kupfer unterstützt auch den normalen Transport von Eisen im Körper. Mangan trägt zur normalen Bildung von Bindegewebe bei. 
Eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig. Die Menge, die erforderlich ist, um einen positiven Effekt zu erzielen: 50 g des Produkts.

Nährwerte pro 100 g
Energiegehalt 1412 kJ/336 kcal
Fett 6,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 11 g
Ballaststoffe 17 g
Eiweiß 19 g
Salz 0,06 g

Mineralstoffe
Kalium 1070 mg (54 %*)
Phosphor 353 mg (50 %*)
Magnesium 135 mg (36 %*)
Eisen 5,09 mg (36 %*)
Zink 3,12 mg (31 %*)
Kupfer 0,804 mg (80 %*)
Mangan 3,58 mg (179 %*)
*tägliche Referenzmenge für Mineralstoffe (für Erwachsene)

Lagerung
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Ohne Zucker (in den Zutaten): Ja
Glutenfrei (Deklaration): Ja
Glutenfrei (in den Zutaten): Ja
Bio-Zertifikat: BIO-ZERTIFIKAT
EAN: 5902983782667
Mindestens haltbar bis: 28.02.2027
Ursprungsland der Zutaten: Türkei
Hersteller / Distributor – Name und Adresse: BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
Vegan: Ja
Vegetarisch: Ja