Pistacje - Swojska Piwniczka

Na tle innych orzechów wyróżniają je przede wszystkim doskonałe właściwości i wartości odżywcze. Pistacje to nie tylko znakomita przekąska, ale również fantastyczny dodatek do różnego rodzaju dań. Sklep internetowy Swojska Piwniczka oferuje zarówno prażone, jak i surowe w wielu gramaturach oraz atrakcyjnych cenach. Zapraszamy do zapoznania się z naszym asortymentem.

Pistacje prażone i surowe

W odróżnieniu od innych orzechów są łatwe w zdjęciu skorupki – gdy są dojrzałe, łupina pęka. Zawierają luteinę i zeaksantynę, karotenoidy, które wspomagają pracę oczu. Posiadają także dużo potasu, sporo błonnika, wapnia i fosforu. Są dość kaloryczne, niemniej jednak ze względu na duże ilości błonnika często włączane są do diety odchudzającej. Pyszne orzechy mogą być spożywane prosto z łupinki. Chętnie stosuje się je również w kuchni. Orientalne słodkości takie jak bakława czy Künefe, a także bardzo popularne lody to tylko kilka propozycji wykorzystania pistacji w kuchni. Często używane są także jako dodatki do sałatek i makaronów.