Menu
Producenci

 

Swojska Piwniczka Opinie z ekomi-pl.com

RILLETES Z KRÓLIKA Z NUTĄ CZARNEJ PORZECZKI 200G DZIKIE TALERZE

Dostępność: brak
Cena: 19,99 zł 19.99
ilość + -szt.
Zyskujesz 1 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis


Rillettes to francuska potrawa mięsna, która ma postać rozdrobnionego i długotrwale gotowanego mięsa, najczęściej wieprzowego lub kaczego, które jest mieszane z tłuszczem, ziołami i przyprawami. Proces przygotowania rillettes polega na wolnym gotowaniu mięsa w niewielkiej ilości tłuszczu przez długi czas, co powoduje, że mięso staje się miękkie, soczyste i łatwo rozpływające się w ustach.

Mięso królika jest znane ze swojej delikatnej konsystencji i łagodnego smaku. Rillettes z królika mają miękką teksturę i delikatny smak, który może być porównywany do mięsa drobiowego, ale z własnym charakterem.
Proces przygotowania: Podobnie jak tradycyjne rillettes, mięso królika jest najpierw marynowane w soli i przyprawach, a następnie duszone lub pieczone w niskiej temperaturze z dodatkiem tłuszczu. Powolne gotowanie sprawia, że mięso staje się łatwo rozpadające się i miękkie.

Czarna porzeczka to owoce o charakterystycznym kwaśno-słodkim smaku. Dodając je do rillettes, nadaje potrawie wyjątkowego aromatu i lekkiego, owocowego posmaku, który łączy się z delikatnością mięsa królika.
Połączenie mięsa królika i czarnej porzeczki tworzy interesującą kombinację smakową. Subtelność mięsa królika równoważy się z lekką kwasowością i słodyczą czarnej porzeczki, tworząc zbalansowany i przyjemny smak.

Rillettes z królika można podawać na różne sposoby. Najpopularniejszym jest spożywanie ich na świeżym chlebie jako smarowidła. Można również użyć ich jako składnika do kanapek, dodawać do sałatek lub serwować jako część deski z wędlinami i serami.

Dane techniczne

MASA NETTO: Masa Netto: 200g
SKŁDNIKI: składniki: łopatka wieprzowa 42,75%, mięso królika 17,094%, cebula 17,094%, smalec wieprzowy 8,54%, wino czerwone 8,54%, sól, czarna porzeczka 1,70%, pieprz czarny, tymianek 0,85%.
KRAJ POCHODZENIA: POLSKA
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA NA 100g: Wartość Energetyczna: 2115kJ/513kcal
TŁUSZCZE: Tłuszcze: 51g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22g
WĘGLOWODANY: Węglowodany: 0,7g w tym cukry 0,5g
BIAŁKO: Białko: 13g
SÓL: Sól: 1,3g
BŁONNIK: 0,7g

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium