Olej kokosowy - najzdrowszy tłuszcz na świecie
Z powodzeniem od wieków stosowany w Azji, od jakiegoś czasu wraca do łask w Europie, w której kiedyś uznawany był wręcz za szkodliwy. Czas, a przede wszystkim naukowe badania zweryfikowały negatywny stosunek do oleju kokosowego. Przyjrzyjmy się właściwościom oleju, którym obdarowuje nas twardy orzech kokosowej palmy.