Jest to zdecydowanie jeden z najbardziej wartościowych napojów roślinnych pod względem zawartości składników odżywczych. Mleko orkiszowe powstaje z jednej z najstarszych odmian pszenicy i zawiera więcej węglowodanów niż jego krowi odpowiednik, natomiast ma w sobie mniejsze ilości wapnia oraz białka.

Znakomicie sprawdzi się jako interesujący, a przede wszystkim zdrowy dodatek do porannej kawy, płatków śniadaniowych, czy jako uzupełnienie do deserów. Nasi Klienci z powodzeniem stosują je jako bazę do różnego rodzaju koktajli, a także wypieków i ciast. Za jego sprawą upichcisz na przykład przepyszne naleśniki.

Niegdyś zapomniane, na dzisiejszym rynku jest to uznawana przez wielu jako jedna z najlepszych alternatyw jej krowiego i sojowego odpowiednika. Z chęcią używane w diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Nie zawiera laktozy ani cholesterolu. Zawiera za to witaminy z grupy B, a także fosfor, potas, magnez oraz żelazo. Mleko orkiszowe powstało z ziaren pochodzących z upraw rolnictwa ekologicznego. Spróbuj i zakochaj się w jego intrygującym smaku!