795816067(pn-pt od 8:00 -15:00)
(pusty)
do kasy suma: 0,00 zł
Jesteś w:
Producenci
 

Swojska Piwniczka Opinie z ekomi-pl.com

Mąka pszenna

Mąka pszenna powstaje w wyniku przemiału ziaren zbóż. Jest to główny składnik chleba, bułek, a także wielu innych ciast. Stosuje się ją również w celu zagęszczania zup lub sosów. Na bazie zasmażki, czyli masła smażonego z mąką, powstaje na przykład słynny beszamel!

Mąka pszenna razowa, biała, chlebowa czy do pizzy?

Mąka pszenna biała jest otrzymywana z rozdrobnionych i oczyszczonych ziaren pszenicy. Nadaje się zarówno do wypieków, ponieważ używa się jej do wyrobu ciasta naleśnikowego, drożdżowego i kruchego, jak i różnego typu dań mącznych - kopytek, knedli, klusek. Mąka pszenna razowa sprawdzi się na przykład do wypieku domowego chleba. Jeśli chcesz, by był odrobinę zdrowszy niż biały, użyj właśnie mąki razowej - posiada więcej wartości odżywczych. Mąka do pizzy to zazwyczaj mąka typ 0 - nadaje się także do wyrobu włoskiej focacci. Na jej bazie można wykonać pizzę o prawdziwym, włoskim charakterze.

Mąka pszenna - właściwości, o których nie słyszałeś!

Mąka pszenna to źródło przede wszystkim węglowodanów, błonnika i glutenu. Błonnika nie znajdziesz raczej w mące pszennej, a razowej - owszem, ponieważ pochodzi z zawartych w niej otrębach. Mąka pszenna zawiera również witaminy z grupy A, B i E oraz substancje mineralne: żelazo, fosfor, wapń i magnez.

  • Sprawdzony
    sprzedawca
  • darmowa dostawa
    od 199 do paczkomatu
  • rabaty
    dla stałych klientów
  • 15 dni
    na zwrot towaru
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl